Tratu oilasko entsalada eta babarrunak

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 mug Beltza babarrunak
1/4 unitateak Tipula
1/4 unitateak Azenarioa
1/2 unitateak Erramu hosto
1/4 koilarakada Bikarbonato
1 you koilarakada Olioa
300 gramo Oilasko (Bularreko)
15 gramo Kalabaza haziak
15 gramo Harritzekoa haziak
7.5 gramo Sesamo
30 gramo Oloa
1/2 mug Breadcrumbs
1 gramo Deshidratatu tipula
1 koilarakada Oregano lehorrak
1 you koilarakada Albahaka
1 koilarakada Ezkaia freskoa
1 unitateak Arrautza
1/4 mug Irina (hautsa gabe)
2 you koilarakada Gurina
3 you koilarakada Oliba olioa
1 mug Letxuga
1 mug Espinakak
1 mug Arugula
1 unitateak Tomatea
1 unitateak Aguakatea
1 unitateak Scallion
1.5 you koilarakada Martorri
1 you koilarakada Scallion
1/2 unitateak Jogurt natural
1/2 unitateak Limoi
1/2 koilarakada Gatz lodia
1/2 koilarakada Mustard
1/2 koilarakada Aceto balsamico
1/2 koilarakada Eztia

Instrucciones

10 pasos

1

Prestatu osagai: Ebaki tipula luma du; azenarioa pieza handitan moztu; garbitu hostoak berdea; Moztu tomateak dado txikitan du; aguakatea ijeztea; scallions xerra finetan moztu; txikitu cilantro eta scallions fina; oliba olioa zatitu 3 zatitan: make granola borondate bat, beste bat egingo oilasko joan eta mostaza janzteko bat; estutu limoi.
2

Beratzen the babarrun zuriak gau ur asko ere (4 edalontzi ur babarrun zuri kopa bat). hurrengo egunean berean ura iragazi. olioa zartagin batean, tipula eta azenarioa frijitu. Bost minutu eta ura gehitu, erramu hosto, freskagarriak eta babarrun zuriak gozogintza egosten. Cook bero ertain 40 minutu biguna arte. Kendu eta iragazi.
3

granola egiteko: frijitzeko bero oliba olioa zartagin batean honen xedea. Gehitu kalabaza haziak, ekilore eta Sesamo zertxobait topa. Gehitu gainerako osagaiak (oloa, 1/4 gurina, ogi apurrak, tipula-hautsa, cilantro 1/3, oregano erdia, albahaka, ezkaia, gatza eta piperra) eta errea hiru minutu inguru olioa eta gurina xurgatzen arte. Golden marroia eta denboraldian.
4

oilasko egiteko: nahastu Gainerako oregano lehorrak ogi du, granola intxaurrak eta gorde. Zatiketa oilaskoa bularreko bakoitzeko bi, beraz, bi txuleta 0,5 cm lodi bularreko bakoitzeko dira sartu.
5

Denboraldia irina eta arrautza eta ondoren nahastu eta granola ogi xerrak. arrautza eta granola nahastuta oilasko lurrazal lodiagoak nahi badu ogi zehar joan. Book orain arte entsalada muntatzen.
6

mustard janzteko For: ontzi jarri baltsamiko eta mostaza ezti batean. sardexka batekin Beat ondo nahastu. Gehitu oliba olioa honen xedea astiro nahasketa homogeneoa den larri bitartean.
7

For jogurt janzteko: nahastu osagai (jogurt, limoi, tipulina, gatza eta piperra) eta gorde.
8

bero jarriz zartagin batean olioa bideratutako oilaskoa eta gainerako gurina, marroia beroa behin bi aldeetan oilasko batera. Kendu eta zatitan moztu.
9

nahasketa hostoak gozagarri eztia mostaza, gatza eta piperra eta bi edukiontzi desberdinetan jarri. gainean tipulin txikituta dute, cilantro, scallions eta zentro jogurt saltsa. alboetan moduko oilasko, aguakatea, tomate eta babarrun zuriak On. Bainatu oilaskoa eta saltsa gazi-gozoa zerbitzatzeko.
10

Jesus eta Tere Gutierrez. Egokitua. Argazkia: Catalina Riutort