Orburuak, Olibak eta Gruyere Gazta
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramo Pasta (lasagna)
- 2 unitateak Alkatxofa
- 1/2 unitateak Tipula gorria
- 10 unitateak Oliba beltzak
- 100 gramo Gruyere gazta
- 25 gramo Parmesanoarekin gazta
- 1 you koilarakada Oliba olioa
- 3/4 mug Gantz gutxiko esnea
- 1.5 you koilarakada Irina (hautsa gabe)
- 3/4 you koilarakada Gurina
- 1 mug Krema
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
- 1 imurtxi Nutmeg
Instrucciones
8 pasos
- 1Prestatu orea edukiontziaren argibideen arabera.
- 2Orburuak egosi, jarri lapiko batean eta estali urarekin. Egosi su ertainean 30 minutuz eta cool (presiozko sukaldeetan egosi denbora 20 min da). Utzi hozten eta urratu haragia eta txikitu atzeko planoak zati txikietan.
- 3Moztu xerratan olibak. Gruyere gazta eta parmesano gazta sailkatzea.
- 4Prestatu saltsa zuria: urtu gurina su motelean, gehitu irina eta egosi 2 minutu. Esnatu esnea eta irabiatu irakiten hasi arte. Desaktibatu, salmimentar eta denboraldia intxaur muskatuarekin. Nahastu krema eta erreserbarekin.
- 5Aurretik berotu labea su ertainean.
- 6Saltatu tipula oliba olioan. Gehitu orburuak kuboetan, Gruyere gazta birrindua eta oliba txikituta. Gaingainzko
- 7Labearentzako letra-tipo batean, zabaldu saltsa zuri bat oinarrian eta, ondoren, jarri ore geruza bat, orburuak betetzeko, saltsa zuria, orea eta jarraitu parmesano gazta birrindu arte.
- 8Labean 40 eta 50 minutuz eta zerbitzatu beroa.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 943 | 45.9 | 32.2 | 72.4 |
Las alcachofas le dan un toque increíble!