Turkiako xerrak ozpin balsamikoko piperrak
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Turkiako xerrak ozpin balsamikoko piperrak](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1941.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 unitateak Nerabezaroa (bularreko xerrak)
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
- 3 unitateak Patata
- 1/4 mug Oliba olioa
- 2 koilarakada Erromeroa freskoa
- 1/4 mug Aceto balsamico
- 1/2 hortzak Baratxuri
Instrucciones
5 pasos
- 1Indioilar xerrak prestatzeko: gatz eta piperraren xerra bakoitza dastatu eta biltzeko paper alusibo baten gainean oliba olio zati batekin (paper alferrikarik ez baduzu, jarri zuzenean iturburuan, hau zuzenean iturburuan jarri Mamitsuagoak dira). Jarri iturri batean labeetarako eta adarretarako 25 minutuz 220 ºC-tan. Itzali labea eta utzi itxitako atearekin, mamitsuak izan daitezen.
- 2Patatak: ebaki 3x3 cm inguru. Nahastu gainerako oliba olioa baratxuri eta erromero freskoarekin. Poltsa batean, jarri patatak marinatu olio pikantean. Utzi atseden ordubete.
- 3Jarri patatak labe-letra batean, gehitu gatza eta egosi leunak izan arte (20 minutu inguru. Zoaz noizean behin irabiatuz.
- 4Ia prest zaudenean, gehitu balsamikoa, labean 5 minutu gehiago eta zerbitzatu. Gehitu 1 edalontzi bero ur (4 gonbidatu bakoitzeko), patatak lehortu ez ditzaten, 5 minita gehiago eramaten, aluso paperez estalita. Revolver-ek zukua patatak xurgatu.
- 5Zerbitzatu xerrak patatekin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
831 | 50.5 | 96.8 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta