Perretxikoen eta tomate lehorren risotto

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Perretxikoen eta tomate lehorren risotto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 unitateak Tipula
  • 1/2 you koilarakada Gurina
  • 100 gramo Perretxiko
  • 1/2 mug Arborio arroza
  • 1/2 mug Ardo zuria tetra
  • 1/2 unitateak Salda (oilaskoa)
  • 30 gramo Tomate lehorrak
  • 1/4 mug Birrinduta parm gazta
  • 2 you koilarakada Scallion
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Saltatu tipula gurian gardena izan arte.Gehitu perretxikoak eta salteatu 5 minutuz.Gehitu arroza eta salteatu aleak distira arte.Gehitu ardoa eta egosi nahastuz ardoa lurrundu arte.
  2. 2
    Prestatu salda edukiontziaren argibideen arabera.
  3. 3
    Beratu lehorreko tomateak salda irakiten kopa batean (60 g tomate bakoitzeko).Leunak direnean, ehotu zukuan salda guztiekin.
  4. 4
    Gehitu tomate lehorrak.Hasi 1 kopa salda gehitzen eta egosi su motelean, nahastuz xurgatu arte.Jarraitu hau arroza dente arte, agian ez duzu salda guztia erabili.
  5. 5
    Gehitu gazta birrindua eta zerbitzatu tipularekin.
  6. 6
    Etxeko salda egitea nahiago baduzu: bota oliba olioarekin ondo garbitu eta zati txikietan moztu, 1 edo 2 oilasko izterrak, 5 minutu inguru, eta gehitu 1-2 L ur beroa eta itxaronirakiten kola eta erabili.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 19.4 5.3 6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas