Haragia Fricasé (Erraza)

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Haragia Fricasé (Erraza)

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 250 gramo Patata kubo
  • 1 unitateak Marraqueta
  • 250 gramo Ilarrak berde
  • 2 unitateak Arrautza
  • 250 gramo Txekor (babilla)
  • 1 imurtxi Bikarbonato
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 75 mililitro Olioa
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Egosi ilarrak ur irakinetan bikarbonatoarekin berdea izateko.
  2. 2
    Moztu mihiak kubo txikietan.
  3. 3
    Moztu haragia kuboetan.
  4. 4
    Frijitu patatak olio beroan. Ogi ogia ondo egon arte urrezkoa da. Txuleta haragia kuboetan.
  5. 5
    Poto handi batean patata frijituak, ogi frijitua, ilarrak egosi eta dotoreak eta urrezko haragia.
  6. 6
    Arrautzak nahastu eta hustu itzazu frijitutako osagaietan. Arretaz nahastu zaitez arrautzak arrautza nahasiak bezala egosi arte, zaindu ez dadin.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
430 73.5 20.2 6.5
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5.0 2 comentarios


  • Mejor receta!! Y mis niños la aman!!

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