Arraina kapitarrari eta tipularaino arrozarekin
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramo Arrain (Pippin)
- 1 unitateak Tipula
- 1 hortzak Baratxuri
- 1 you koilarakada Perrexila
- 1 you koilarakada Kaparrak
- 1/4 mug Ardo zuria tetra
- 1/2 unitateak Piper gorria
- 1/4 mug Oliba olioa
- 2.5 gramo Erromeroa freskoa
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
- 3/4 mug Arroz
- 2 you koilarakada Olioa
- 1/2 unitateak Paperarekin
Instrucciones
8 pasos
- 1Arroza prestatzeko: gehitu olioa handirik eta bota arroza. Gehitu ia zeharrargitsua. Gehitu 1,5 kopa ur irakiten arroz bakoitzean, gatza dastatu, astiro-astiro, estali eta jarri baxuaBerotu txigorgarekin 20 minutuz. Denboraren amaiera, itzali sua eta itxaron 5 minutu inguru.
- 2Berotu labea 200 ºC-tan.
- 3Garbitu arrainak.
- 4Tipularen erdia moztuta luma moztu, baratxuri, erromero freskoa, piperra eta perrexila. Bolio batean eta denboraldian oliba olioarekin.
- 5Lerrokatu arrainak nahasketa honekin.
- 6Aluminiozko paper zati batean, jarri gainerako tipula eraztunetan eraztun bat eratuz. Kontuz arrainekin eta kapituekin.
- 7Egin ardo pixka bat, estali arraina paperean eta hartu labean 35 minutuz. Zerbitzatu, papera ireki eta zatitan zatitu.
- 8Zerbitzatu arrozarekin batera.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 411 | 23.2 | 64.7 | 2.8 |
Exquisita