Oilaskoa onddo eta shosot urrezko patatekin

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Oilaskoa onddo eta shosot urrezko patatekin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unitateak Patata
  • 4 you koilarakada Oliba olioa
  • 1 mug Krema
  • 3 unitateak Oilasko (bularreko xerrak)
  • 100 gramo Perretxiko
  • 1/2 hortzak Baratxuri
  • 1/2 mug Cognac
  • 1/4 mug Ardo zuria tetra
  • 1/2 you koilarakada Gurina
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1 imurtxi Piper
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Urrezko patatak prestatzeko: Patatak garbitu eta zuritu itzazu ura irakiten gatzarekin 10 minutu inguru. Hartu patatak uretatik eta moztu xerratan. Zartagin batean, gehitu oliba olioaren erdia.eta marroia bi aldeetan.
  2. 2
    Saltatu baratxuri karratu txikietan plaza txikietan gurina eta oliba olioan, kendu eta gorde.
  3. 3
    Saltatu oilaskoa sute sendo baten gainean eta flambering cognac ardoarekin.
  4. 4
    Kendu oilaskoa eta salbatu perretxikoak.
  5. 5
    Zatitu zartagina kremarekin eta sartu zartaginean dena, gehitu ardo zuria eta utzi stand piper eta gatz polit bat erabiliz.
  6. 6
    Zerbitzatu urrezko patatak lagunduta.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
888 43.5 33.1 49.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas