Oilasko Charquican.

15 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Oilasko Charquican.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unitateak Patata
  • 1/2 koilarakada Gatza
  • 1 mug Kalabaza
  • 1/2 mug Ilarrak berde
  • 1/2 mug Izoztuak artoa desg
  • 1 unitateak Tipula
  • 2 hortzak Baratxuri
  • 1 imurtxi Piper
  • 1 imurtxi Cumin
  • 1 imurtxi Oregano lehorrak
  • 1 imurtxi Merkén
  • 350 gramo Oilasko (Bularreko)
  • 2 unitateak Arrautza
  • 1 you koilarakada Olioa
  • 1 you koilarakada Oliba olioa
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Ura eta gatz oparoa duen eltze batean, egosi zuritu patatak eta moztu erditik eta kalabaza zatiak maskorrik gabe. Prest dauden arte. Gehitu izoztutako ilarrak eta artoa 5 minutuz, ura bota eta ura bota eta ura botaehotzeko apur bat makila koilara batekin.
  2. 2
    Oliba olioan salteatu zen oliba tipula eta baratxuri hortz txikituta. Gatza, kumina, piperra, oreganoa eta mequén erraztasunez.
  3. 3
    Tipula gardena denean, gehitu oilasko xehatuaren haragia eta soinekoa erraztu eta egosi 10 minutuz, pote estalita jolasteko.
  4. 4
    Lurreko patata ertaineko eltzeak haragia frijitua gehitu (zuku hainbeste gabe, han nola gustatzen zaien) eta nahastu dena. Beroa beroa da.
  5. 5
    Camila Rivera. @ Lecipesdelacami.adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
614 58.7 68.7 11.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas