Okela piperrekin eta saltsa pikantea patata purearekin _termomix_

Purea: sartu tximeleta palak sartu eta gehitu zuritutako patatak eta moztu zatitan, esne eta gatz eta programan 40min / 90 ° C-ra. Biratu ezkerrera / abiadura 1.

Bukatutako denbora, egiaztatu patatak egosi direla (bestela, minutu batzuk gehiago egituratu), sartu gurina, denboraldia gatzarekin denboraldia falta bada eta 30 segundo / abiadura 3 programatuta. Erreserba.

Jarri olioa eta beroa 3 min / 120 ° C / abiadura 1.

Gehitu 1 cm-ko lodierako zerrendak eta gutxi gorabehera 1x5 cm eta sofra 10 min / 120 ° C / Alokairua alderantzika / abiadura 1.

Gehitu hautsa, soja saltsa, ostra saltsa eta mesedetan. Jarri edukiontzi aldakorra bere posizioan piper berdearekin eta tipula Juliana. Zinta varmoma eta programa 10 min / varoma / alderantzizko txanda / abiadura 1. Kendu baromotasuna eta erreserba.

Bota ontziaren edukia wok edo zartagin handi batean eta egosi suaren gainean likidoa ia erabat murriztu arte. Gehitu zartaginari varomaren barazkiak eta sesamo olioa. Nahastu espatula eta kendu sutatik. Berehala zerbitzatu.

Zerbitzatu haragia pureak lagunduta.