Errusiako txuletak jogurt saltsarekin eta pepinoarekin hosto berdeen nahasketarekin _Thromix_

Thermomix

16 INGREDIENTES • 13 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Errusiako txuletak jogurt saltsarekin eta pepinoarekin hosto berdeen nahasketarekin _Thromix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 hortzak Baratxuri
33 gramo Breadcrumbs
100 gramo Kalabazin
50 gramo Gouda gazta
133 gramo Txekor (babilla)
1/2 koilarakada Gatza
1 imurtxi Piper
1.33 you koilarakada Olioa
100 gramo Pepino
1 aho-burdin Menda
1 unitateak Jogurt natural
6.67 gramo Oliba olioa
2/3 mug Letxuga
2/3 mug Espinakak
1/3 mug Arugula
2/3 unitateak Limoi

Instrucciones

13 pasos

1

Errusiako xerrak: jarri beira 2 baratxuri eta ogia eta hamaikako aleak 10 seg / abiadura 10.
2

Gehitu kalabazina 3 cm-ko xerra xerra xerra batekin eta xerra xerra bakoitza laurdenetan, gazta zatitan eta trukean 5 segundo / abiadura 7. Espatularekin, jaitsi ontzien hondorantz osagaiak.
3

Sartu haragi xehatua, 1 koilarakada gatza, piperra eta nahastu 30 seg / alderantzizko biraketa / abiadura 3. Nahastearekin, 12 xerrak eratu.
4

Berotu zartagin bat olio pixka batekin eta errusiar txuleta hotzekin bi aldeetan urreztatu arte. Jarri iturri eta erreserba. Garbitu edalontzia.
5

Jogurt saltsarako eta pepinoarentzat: jarri zuritu pepinoa eta piperarik gabe eta 3 cm-ko zatietan gutxi gorabehera. Edalontzi eta trochee 4 seg / abiadura 4. Vietean saskian, bota ½ koilarakada gatza eta erreserba.
6

Jarri gainerako baratxuria eta menda hostoak eta arrosa 4 segundo / abiadura 7. Espatularekin, jaitsi ontzien hondorantz osagaiak.
7

Gehitu jogurtak, olioa, ozpina, piperra eta nahastu 10 segundo / abiadura 3.
8

Sartu erreserbatutako pepinoa eta ondo nahastu espatularekin. Kendu katilu bat eta zerbitzatu Errusiako xerrak laguntzeko.
9

Garbitu hosto berdeak eta nahastu iturri batean. Ikusi gatza, olioa eta limoiarekin eroso.
10

Zerbitzatu hosto berdeen nahasketarekin batera.
11

Iradokizunak:
12

Saltsa hau berehala hartzea da. Aldez aurretik prestatzen baduzu, komenigarria da pepinoa saskiaren barnean gatzarekin botatzea gutxienez 30 minutuz, likido guztia askatzeko eta ez YouGur.
13

Xerrak osatzeko errazagoa izan dadin, irina pixka batekin bota ditzakezu