Barazki basmati arrozarekin curry
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramo Basmati arroza
- 100 gramo Perretxiko
- 1 unitateak Piper berdea
- 1/2 unitateak Tipula
- 1 unitateak Tomatea
- 1/2 unitateak Eggplants
- 1/2 unitateak Kalabazin
- 15 gramo Cashews
- 30 gramo Jogurt natural
- 1 hortzak Baratxuri
- 1 aho-burdin Ginger
- 250 mililitro Salda (landare)
- 1/2 unitateak Sotila limoi
- 1/2 you koilarakada Curry
- 2 you koilarakada Oliba olioa
- 1/4 koilarakada Gatza
Instrucciones
5 pasos
- 1Eta zuritu txuleta tipula eta jarri olio apur batekin zartagin batean bigundu. Noiz hasten da marroia, zuritu tomateak, eta pícalos gehitzeko. 15 minutu inguru egosten. Denboraldia. Gehitu curry, barazki salda eta jogurtak. Mix dena batera eta bero baxua baino gehiago egosten beste 15 minutuz. Erreserba saltsa crushes da.
- 2berenjena, squash, piperrak eta perretxikoak garbitu. Ebaki guztiak mokadu (azala) zatitan. Hasi zartagin handi bat berotzeko olio pixka batekin. Gehitu barazkiak, sazónalas eta rehógalas 10-15 minutu. Amaitutakoan, zuritu eta baratxuri eta jengibre birrintzeko, gehitu eta ondo nahastu. Pour saltsa pan sartu eta barazkiak egosten 3-4 minutu bero baxua baino gehiago saltsa batekin.
- 3Jarri zali batean olio zorrotada sua, arroza eta ura (250 ml 200 arroz g) eta gehitu, denboraldian eta 12 minutu inguru egosten. Grate txiki karea zuritu arroza baino gehiago.
- 4Zerbitzatu barazkiak saltsarekin, cashews zatitu eta gainean bota. Batera arroza barazkiekin.
- 5Xarles Thomson. Egokitua.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta