Kurruskaria urrezko patatekin oilasko

urrezko patata prestatzea: garbitu eta patatak zuritu. Cook ur irakiten gatza gustura minutu gutxi gorabehera 10 inguru dira. Ondoren, kendu patatak ura eta xerra luzetara batetik. zartagin batean, gehitu oliba olioa eta marroi bi aldeetan.

oilasko egiteko: Ontzi batean, irabiatu arrautzak sardexka batekin eta Beste ontzi ogi bota.

gordinak oilasko bularrak gastua, lehenengo arrautza eta berehala ogi ondoren.

pan batean, pour ekilore olioa, espero berotzeko eta bular egiaztatzeko. Kendu denean gorritu (5-6 minutu inguru albo bakoitzeko).

Patata erreak zerbitzatu.