Txuletak kalabaza purearekin

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Txuletak kalabaza purearekin

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gramo Txerri (txuleta)
  • 75 gramo Izoztuak sofrito
  • 250 gramo Kalabaza
  • 1 unitateak Patata
  • 1/2 you koilarakada Gurina
  • 2 you koilarakada Olioa
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1/2 mug Gantz gutxiko esnea
  • 1/4 koilarakada Oregano lehorrak
  • 1 imurtxi Piper
  • 1 imurtxi Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Purearentzat: pote batean patatak egosi ur irakiten gatz pixka batekin (20 eta 30 minutu).
  2. 2
    Beste lapiko batean, egosi kalabaza (1 edalontzi bakoitzeko kalabaza bakoitzeko 500 gr), gatz pixka bat eta oreganoarekin, 5 minutuz.
  3. 3
    Bien bitartean, olio beroa duen zartagin batean, Sauté Sofritoa 5 minutuz, tipula gardena izan arte.Erreserba.
  4. 4
    Patatak eta kalabaza egosi (bigunak), estiloa eta inkonousping nahastea.Mush-eko koilara batekin eta piztu pieza txikiekin purea osatzeko (rustic "mota).
  5. 5
    Hoztu aurretik;Leku pote batean eta gehitu gurina.Beat indartsu suteari buruz, gutxi gorabehera esne gutxi (beroa) gehituz purea koherentzia arina eta krematsua izan arte.Erreserba.
  6. 6
    Txuletak gatza, piperra eta oreganoa.Marroia zartagin batean olio beroa 10 minutuz.Kendu eta gehitu ur pixka bat zartaginari salda eratzeko.
  7. 7
    Zerbitzatu txuletak kalabaza purearekin batera, eta bota ezazu Merkén eta Oreganorekin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas