Bow-Tie saltsa urdaiazpikoa eta gazta gratin

Prestatu saltsa. a kazola bero erdi gurina bero ertain baino gehiago eta sukaldari fin-fin txikitutako tipula 3 minutu, bigundu arte maiz eraginez. Gehitu krema, esnea, gazta birrindua gantzatsua da, gazta, urdaiazpikoa, intxaur muskatua, gatza eta piperra erdia.

Cook baino gehiago ertain bero saltsa irakiten arte, bero murrizteko eta sukaldaritza agerian baxua bero 10 minutu jarraitzeko, maiz eraginez saltsa espese.Reservar bero arte.

Prestatu pasta pakete argibideak arabera.

Iragazi pasta eta pot itzultzeko. Gehitu erreserbatutako saltsa eta nahastu. Gehitu esne gehiago behar izanez gero.

iturri bat edo banaka zartagin labea Enmantequillar. Jarri pasta nahasketa eta gainerako parmesanoarekin gazta hautseztatu. Labea bero eta marroia tenperatura ertaineko sukaldaritza.

Berehala zerbitzatu.