Patata purea zilarrezko txerri

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Patata purea zilarrezko txerri

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 750 gramo Txerri (atzeko estalkia baxua)
  • 2 you koilarakada Oliba olioa
  • 3 you koilarakada Ardo zuria tetra
  • 1/2 unitateak Limoi
  • 1/2 unitateak Laranja
  • 1/2 koilarakada Oregano lehorrak
  • 1 unitateak Scallion
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1 imurtxi Piper
  • 2.5 unitateak Patata
  • 1/2 mug Gantz gutxiko esnea
  • 1/2 you koilarakada Gurina
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Garbitu eta zuritu patatak: purearekin da. kazola batean jarri patatak egosten ur gazi (20 eta 30 min) irakiten. Noiz horietako dagoeneko egosi (biguna), estilar eta pure bat osatzeko ehotzeko. Gehitu gurina eta irabiatu leuna arte. esnea sartuz duzun koherentzia lortzeko.
  2. 2
    Bero ertain bero baino gehiago zartagin batean. Gehitu piper eta 2 min toasting. Kendu eta hozten.
  3. 3
    mortero batean jarri gatza, tipulina eta oregano piper erreak du. itsatsi birrintzea.
  4. 4
    Kendu itsatsi morteroak eta ontzi batean jarri. Gehitu laranja zukua, limoi zukua, ardoa eta oliba olioa.
  5. 5
    Jarri zilarrezko txerria plastikozko poltsa baten barruan. Gehitu prestatutako nahasketa, itxi poltsa eta alde guztietan haragia embetunar. Ontzi batean jarri eta hozkailuan stand 3-4 ordu utzi.
  6. 6
    Preheat tenperatura ertaineko labean.
  7. 7
    Jarri zilarra gozogintza plater batean eta 30-40 minutu egosten edo haragia urrezko blves arte. lehortu duzu sukaldaritza zehar bada, ur pixka bat gehitu.
  8. 8
    Kendu, paperarekin estali eta stand 10 minutu ebaketa aurretik utzi.
  9. 9
    Zerbitzu lagunduta purea arabera.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
Evalúa y comenta esta receta
4.5 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas