Quinoa salteatuak perretxikoak eta salteatuak barazkiekin

Quinoa prestatzea: Quinoa ona garbiketa colander batean aparra gelditzen irteten arte, pot 1 Kopako quinoa 1 1/2 Kopako ura irakiten bat, itxaronaldia jarri eta irakiten utzi bero baxua baino gehiago dituzten 15 mins toaster.

Garbitu perretxikoak eta ebaki xerrak sartu.

Arin frijitu olio, gatza eta piperra gabe perretxikoak. Noiz samurrak dira, gehitu krema eta beroa.

Garbitu eta moztu Kalabazin xerra sartu.

Garbitu eta moztu piper zatitan du.

Kalabazin eta piperrauts oliba oliotan sartu.

Beso taper: zerbitzura quinoa, perretxikoak eta barazki salteatuak.