Mugurdi paleta erdi-hotzak _termomix_
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Mugurdi paleta erdi-hotzak _termomix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 67 gramo Azukre pikortsua
- 1 unitateak Arrautza
- 1/3 unitateak Limoi
- 83 gramo Krema
- 67 gramo Mugurdiak (izoztuak)
Instrucciones
5 pasos
- 1Jarri azukrea edalontzian, 50 ml ur eta programa 10 min / varoma / abiadura 2 edalontzia jarri gabe. Kendu edalontzia eta erreserba. Jarri tximeleta palak eta sartu zuriak (mantendu gorringoak beste prestaketa bat) eta limoi zukua. Bata 3 min / 37 ° C / Abiadura 3.5.
- 2Programa 3 Min / Abiadura 3.5 eta zoaz erreserbatutako eta almibarretan beroa hari fina irekitzearen bidez. Kendu italiar merengea katilu batera eta utzi hozten (gutxi gorabehera 30 minutu).
- 3Jarri tximeleta paletan. Sartu krema edalontzira eta jantzi 3,5era, nahi duzun koherentzia izan arte, arreta jartzea gehiegizko erritmoa saihesteko eta gurina egiteko. Kendu katilu bat eta erreserbatu izozkailuan.
- 4Jarri mugurdiak edalontzian eta trago 10 seg / Abiadura 10. Espatula-rekin, jaitsi mugurdia ontziaren behealdean eta trukatzeko 10 segundo / abiadura 10.
- 5Jarri tximeleta palak gainean, gehitu erreserbatutako meringue eta nahastu 5 segundo / abiadura 2.5. Gehitu esnegaina eta nahastu 5 SEF / SPEED 2.5. Pour nahasketa palet moldeetan. Espatularekin, kendu gehiegizkoa eta maila gainditu. Sartu makilak eta erreserbatu izozkailuan gutxienez 8 orduz. Desmolde eta zerbitzatu berehala.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta