Patata frijituak patata frijituarekin

Patata gratinarentzat: labe iturri batean, jarri patata frijitu geruza bat, pixka bat birrindu, iturriaren behealdea ondo estalita egon dadin. Ez du axola pixka bat apurtzen badira.nahiko bustita daudela, baina ez estalita) eta errepikatu prozesua iturria amaitu arte.

Labean 20 minutuz bota iturriaren gainean gazta birrindua eta gratina labean (5 minutu gehiago nahikoa da).

Xerrako: ondo garbitu.

Txikitu kosbela baratxuriarekin.

Gehitu oliba olioa, gatza, piperra, soja eta kosbela baratxuri masaje pixka bat eta utzi ordu batzuetan.

Gehitu olio pixka bat zartagin batean, xerrak jarri Budinera batean eta 25 eta 30 min inguru labean jarri.

Patata Gratin lagunduta zerbitzatu