Haragi fricasé.

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Haragi fricasé.

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 3 unitateak Patata
  • 1 unitateak Marraqueta
  • 250 gramo Ilarrak berde
  • 3 unitateak Arrautza
  • 250 gramo Txekor (babilla)
  • 1 imurtxi Bikarbonato
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 75 mililitro Olioa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Zuritu eta txikitu patatak aitatxoetan.
  2. 2
    Egosi ilarrak ur irakinetan bikarbonatoarekin berdea izateko.
  3. 3
    Moztu mihiak kubo txikietan.
  4. 4
    Moztu haragia kuboetan.
  5. 5
    Frijitu patatak olio beroetan. Frebatu ogia urrezko ondo egon arte.
  6. 6
    Pote handi batean patata frijituak, ogi frijitua, egosi eta ilarrak dotoreak eta urrezko haragia.
  7. 7
    Arrautzak nahastu eta hustu itzazu frijitutako osagaietan. Arretaz nahastu zaitez arrautzak arrautza nahasiak bezala egosi arte, ez zutela nabarmentzen.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
538 91 25 8.7
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