Arroza Valentziako begetarianoa

19 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Arroza Valentziako begetarianoa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 mug Arroz
  • 1/4 unitateak Piper gorria
  • 1/4 unitateak Piperrauts horia
  • 1/2 unitateak Tomatea
  • 1/2 mug Arvejas
  • 1/2 mug Perretxiko
  • 1/4 unitateak Tipula
  • 1/2 unitateak Scallion
  • 2 unitateak Alkatxofa funtsak
  • 4 unitateak Zainzuri freskoa
  • 1/4 unitateak Kalabazin
  • 1/2 hortzak Baratxuri
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1/2 koilarakada Turmeric
  • 1/2 koilarakada Cumin
  • 1/2 koilarakada Piperrauts hauts
  • 6 unitateak Oliba beltzak
  • 1/4 mug Martorri
  • 2 you koilarakada Oliba olioa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pote batean, ez da hain altua edo oso handia, salteatu tipula xehatu, piperrautsa, tipula, txipiroiak eta perretxiko onddoak.
  2. 2
    Tomate txikitutako tomateak eta baratxuriak zukuan eta Muely ondo jarri zituzten (denbora luzez erabiliko ditugu).
  3. 3
    Barazkiak ondo salteatuta daudenean, gehitu zainzuriak 1 cm-ko zatitan eta dado orburuak hondoak, gatza eta belarrak ere gehitzen ditu.
  4. 4
    Jarri arroza, beraz, minutu batzuk ere ekarri izan daitezen, gehitu leuntzeko tomateak, ilarrak eta 2,5 edalontzi ur irakiten 1,5 kopa arroz bakoitzeko.Mugitu behin, egiaztatu gatza.Utzi baxua, estalita, 20 eta 25 minutuz ura xurgatu arte.
  5. 5
    Begiratu pare bat aldiz, ur pixka bat gehiago falta zen ikusteko eta beharrezkoa bada beste arazo bat gehitu arazorik gabe.Nahi duguna da arroza krematsua eta barazkiak biguna izatea.
  6. 6
    Azkenean, gehitu olibak eta cilantro.
  7. 7
    Connie Achurra.Egokituta.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
244 48.3 11 3.2
Evalúa y comenta esta receta
4.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas