Luze bizi Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Luze bizi Carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramo Txekor (chingolo)
- 1 koilarakada Irina (hautsa gabe)
- 1 unitateak Azenarioa
- 1/2 unitateak Tipula
- 1 hortzak Baratxuri
- 1 you koilarakada Gurina
- 1 koilarakada Oregano lehorrak
- 1 you koilarakada Txileko piper itsatsi
- 1 koilarakada Merkén
- 1/4 koilarakada Cumin
- 1 you koilarakada Ardo-ozpina
- 1/2 unitateak Salda (landare)
- 1 mug Izoztuak artoa desg
- 1/4 mug Arroz
- 1/4 mug Martorri
- 2 you koilarakada Oliba olioa
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
Instrucciones
10 pasos
- 1Haragi motza 1 × 1 kubo inguru. Ontzi batetik pasatzen da eta irina botatzen du. Ondo nahastu eta eskuz utzi.
- 2Laburra kubo azenarioa. Txikitu tipula ederra eta baratxuria ere bai.
- 3Bero ertaineko pot bat berotzen du, gurina eta oliba olioaren barruan botatzen du. Beroa denean haragi kuboak gehitzen ditu eta ondo marrazten ditu, noizean behin nahastuz, 5 minutu inguru.
- 4Ondoren, hartu barazkiak, ozpina eta ondo nahastu. Itsasoko gatza, piperra eta Aliños pellet onak gehitzen ditu, bigarrenak zure gizateriaren gustura. Surford minutu pare bat eta gehitu salda. Errebuatu eta goiko aldean (barruan) potearen inguruan.
- 5Sua txikia eta utzi egosi ordu 1, behar izanez gero, behar izanez gero, burbuila leunki egon dadin.
- 6Denborak 40 minutu markatu ondoren, gehitu arroza, irabiatu eta jarraitu sukaldaritzarekin.
- 710 minutu geroago artoa bota eta jarraitu sukaldaritza denbora osatu arte.
- 8Bete egin da nola gatza eta hartu pixka bat gehiago behar izateko. Zilantro freskoa txikituta dago.
- 9Etxeko salda egitea nahiago baduzu: oliba olioarekin botatzen du ondo garbitu eta zati txikitan moztu, 2 minutu inguru, eta gehitu 1-2 l ur bero eta irakin. Colar eta erabilera.
- 10Sansabor egokitua.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta