Arto pastela

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

5 unitateak Arto osoa
3/4 mug Azukre pikortsua
1/4 koilarakada Gatza
2 unitateak Oilasko (jamoncito)
250 gramo Behi (lurrean)
1 unitateak Arrautza
2 unitateak Tipula
1/8 unitateak Piper gorria
1/8 unitateak Azenarioa
1/2 hortzak Baratxuri
1 imurtxi Cumin
1 imurtxi Cayenne
1 imurtxi Merkén
2 you koilarakada Olioa
5 unitateak Oliba beltzak
5 unitateak Pasak

Instrucciones

6 pasos

1

Prestatu osagaiak: arto prestatzeko itsatsi; maízs txuleta eta jartzea grinder edo irabiagailuan bidez. Orduan jarri orea zartagin batean olio apur bat eta gatza eta sukaldari baino gehiago ertain bero 40 minutu da. Mugitu etengabe pasta saihesteko pot itsastea. Ideia da leuna, krematsua pasta bat lortzeko, gogortu bada, gutxi ura irakiten bat gehitu. Ondoren, gehitu azukrea eta bero baino handiko sukaldaritza 5 minutu jarraitzeko.
2

Ondoren, prestatu pinua. Txuleta tipula kubo txikitan. Jarri kazola batean 1era ur kopa 4 tipula bakoitzarekin irakiten. beste pot paralelo prestatzeko olioa eta gatza, cumin, piperrautsa eta merkén haragia. Cook 15 minutu, ondoren tipula nahastuta 20 minutu behar bezala egosi arte. Paralelo prestatzeko hard-arrautza.
3

Ebaki azenarioa eta juliana piper gorria eta baratxuri xehatu: oilasko prestatzea. pot bat eta arin frijitu jarri olioz 3 minutuz. Ondoren, gehitu oilasko eta 5 minutuz irabiatu. Ondoren, gehitu ura irakiten (nahikoa azal oilasko) eta 20 minutu inguru egosten.
4

pastela muntaia. buztin edo iturri bat labean (familia edo banakako) jarri pinua haragia, oilasko zatiak oliba, pasak, gogorra arrautza egosia bucking, osagaiak banatzeko neurrikoak modu batean. Ondoren arto guztia estalita utziz ore estali. azukrea eta piper batzuk eman gehitzea eta jarri labean 250 tenperatura º eta hornerar 20 minutuz.
5

Zerbitzatu.
6

Doña Tina. Errezeta eta Doña Tina "Sabores de Familia" sekretuak. Carlos Olivares 2013. Photo / Rigoberto Lemus. Egokitua.