Oilasko saltsarekin fideoak

Pote batean sartu oilasko bularra, estali ur hotzarekin gatzarekin eta egosi su ertainean irakiten hasi arte.

Murriztu beroa eta egosi 15 -20 minutu edo oilaskoa egosi arte

Kendu oilaskoa salda eta kendu larruazala. Behin hotza, birrindu eta erreserbatu. Mantendu salda saltsan.

Prestatu saltsa zuria: urdin ertaineko gurina su ertainean, gehitu esnea, gatza eta arto uretan diluitua (diluitu 2 CDA (k) 1/4 kopa). Egosi berotasun altua beti irabiatu irakiten askatu arte, jaitsi sua eta utzi irakiten 2 min beti irabiatuz. Denboraldia intxaur muskatuarekin, piperra eta gatza dastatzeko

Gehitu oilaskoa saltsan, eta sartu salda kopuru txikiak, nahi duzun koherentzia lortu arte (handiagoa edo gutxiago lodia).

Prestatu orea edukiontziaren argibideen arabera.

Egin pasta oilasko saltsan, bota gazta birrindua nahi izanez gero eta zerbitzatu