Pippin tomate erreak eta berenjenak labean to
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitateak Arrain (Pippin)
- 1 koilarakada Gurina
- 2 unitateak Limoi
- 1 unitateak Eggplants
- 1.5 unitateak Tomatea
- 2 unitateak Erramu hosto
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
- 2 you koilarakada Oliba olioa
Instrucciones
6 pasos
- 1Prestatu osagai: tomateak garbitu eta ebaki xerrak sartu; garbitu eta berenjena xerrak moztu; estutu limoi zukua.
- 2berenjena, bota gatza eta ugaria ur-iturri bat egitea prestatzea. Let stand ordu 1 artean gorrotorik, ihesa eta multzo kentzeko alde batera utzita.
- 3Preheat 220 labea º C.
- 4Ontzi batean, nahastu tomateak, berenjenak, erramu eta oliba olioa, denboraldiko piper eta bake egin arte (gutxi gorabehera 30 minutu. Go ikusi ez duela lehortzen).
- 5Bitartean, jarri izokina xerra gozogintza plater batean, xerra bakoitzaren eta gatza eta piperra bi aldeetan gurina koilaratxo bat gehituz. Arrain hurbiltzea labean 25 minutu gutxi gorabehera, edo egin arte.
- 6Zerbitzatu eggplants erreak eta tomate lagunduta arraina. Aukeran, bota limoi izokina gainetik.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
313 | 32 | 40.7 | 4.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
1 comentario