Gazpacho

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Gazpacho

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unitateak Tomatea
  • 1/4 unitateak Piper gorria
  • 1/4 unitateak Pepino
  • 1/4 unitateak Scallion
  • 1/2 hortzak Baratxuri
  • 2 you koilarakada Oliba olioa
  • 1 you koilarakada Aceto balsamico
  • 1 koilarakada Zuri ozpina
  • 1 unitateak Arrautza
  • 1/2 mug Croutons
  • 1 imurtxi Gatza
  • 1 imurtxi Piper
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Egin egositako arrautza gogorrak (egosi ura irakiten 8 minutuz gutxi gorabehera). Behin prest, utzi hozten ur hotzaren korrontearen azpian, zuritu eta zatitu erdietan.
  2. 2
    Zuritu tomateak, baina politak badira eta enpresak maskorra uztea gomendatzen dut geletan eta nuggetak labana txiki baten laguntzarekin uztea gomendatzen dut.
  3. 3
    Jufero batean jarri tomateak, piperra, pepinoa, baratxuri hortza eta tipularen zati zuria bakarrik. Oliba olioa, sagar ozpina, ozpin balsamikoa eta salmamendua.
  4. 4
    Morate guztia oso ondo zukuan, zuku lodi baten koherentzia izan arte, hartu hozkailua zerbitzatzeko unera arte, oso hotza izan dadin. Jarri putzuak arrautza gogorrean, txikituta, txikitutapepinoa eta kroketak.
  5. 5
    Virginia Demaría, Momentuak, 2011. Egokituta.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
112 13.9 5.1 4.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas