Gazpacho
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Gazpacho](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1072.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitateak Tomatea
- 1/4 unitateak Piper gorria
- 1/4 unitateak Pepino
- 1/4 unitateak Scallion
- 1/2 hortzak Baratxuri
- 2 you koilarakada Oliba olioa
- 1 you koilarakada Aceto balsamico
- 1 koilarakada Zuri ozpina
- 1 unitateak Arrautza
- 1/2 mug Croutons
- 1 imurtxi Gatza
- 1 imurtxi Piper
Instrucciones
5 pasos
- 1Egin egositako arrautza gogorrak (egosi ura irakiten 8 minutuz gutxi gorabehera). Behin prest, utzi hozten ur hotzaren korrontearen azpian, zuritu eta zatitu erdietan.
- 2Zuritu tomateak, baina politak badira eta enpresak maskorra uztea gomendatzen dut geletan eta nuggetak labana txiki baten laguntzarekin uztea gomendatzen dut.
- 3Jufero batean jarri tomateak, piperra, pepinoa, baratxuri hortza eta tipularen zati zuria bakarrik. Oliba olioa, sagar ozpina, ozpin balsamikoa eta salmamendua.
- 4Morate guztia oso ondo zukuan, zuku lodi baten koherentzia izan arte, hartu hozkailua zerbitzatzeko unera arte, oso hotza izan dadin. Jarri putzuak arrautza gogorrean, txikituta, txikitutapepinoa eta kroketak.
- 5Virginia Demaría, Momentuak, 2011. Egokituta.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
112 | 13.9 | 5.1 | 4.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios