Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 125 gramo Behi (Ontziaren bizkarrean)
  • 1/4 mug Ilarrak berde
  • 1 aho-burdin Izoztuak artoa desg
  • 1 unitateak Patata
  • 1/2 you koilarakada Piperrauts hauts
  • 1/4 mug Kalabaza
  • 1/4 you koilarakada Perrexila
  • 1/4 unitateak Tipula
  • 1/4 koilarakada Ezkaia
  • 1/2 unitateak Salda (haragi)
  • 1 imurtxi Cayenne
  • 1/2 you koilarakada Oregano lehorrak
  • 1/2 unitateak Erramu hosto
  • 2 you koilarakada Olioa
  • 1/4 koilarakada Gatza
  • 1 imurtxi Piper
  • 1/4 koilarakada Cumin
  • 1 unitateak Azenarioa
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Ebaki haragi kubo eta gatza, piperra, piperrautsa, cumin eta pittin oregano batera sartu
  2. 2
    Gero olioa zartagin batean, alde guztietatik marroia da egosi arte
  3. 3
    Gehitu diced patata eta azenarioak, ilarrak, artoa, squash dadotan.
  4. 4
    haragi-salda bakoitzeko gehitu 1 litro ur irakiten, gehitu piperrautsa, ezkaia, tipula eta erramu hosto eta salda bat osatzeko. Iragazi eta aurreko prestaketa on hustu
  5. 5
    Utzi egosten barazkiak dira egosi arte, ur gehiago gehitu behar izanez gero. denbora zerbitzatu gehigarri txikituta perrexila At
  6. 6
    Nahiago etxeko salda egiteko bada: pot bat bota oliba olioa, barazkiak duzu ondo garbitu eta moztu zati txikitan, behi (adibidez) zati txikiak, 5 minutu inguru arin frijitu, gero gehitu ur 1-2 L beroa eta irakiten espero da. Iragazi eta erabili.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

Etiquetas

Recetas relacionadas