Tarragon Oilasko,
16 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitateak Oilasko (izterrean)
- 2 unitateak Oilasko (jamoncito)
- 1/2 you koilarakada Gurina
- 1/2 unitateak Tipula
- 1/8 unitateak Apioa
- 1/2 hortzak Baratxuri
- 1/2 unitateak Fuji sagar
- 1/2 you koilarakada Tarragon lehortu
- 1/2 koilarakada Arto
- 1 aho-burdin Krema
- 100 gramo Perretxiko
- 1/2 mug Perrexila
- 2 you koilarakada Oliba olioa
- 1/4 koilarakada Gatza
- 1 imurtxi Piper
- 1/2 mug Arroz
Instrucciones
12 pasos
- 1txuleta tipula eta apioa kubo txikitan. fin-fin txikitu baratxuria.
- 2Apple zuritu, ebaki laurden sartu eta txuleta bakoitzari erpina non haziak dira off. Moztu laurden bakoitza xerra finetan.
- 3Bero ertain baino berotzeko oliba olio pixka batekin zartagin handi bat. Gehitu tipula, apioa, baratxuri, sagar, tarragon eta gatza eta piper pixka bat.
- 45 minutu inguru edo barazkiak bigundu eta askatu zukua arte Saute. Gehitu cornstarch eta ondo sartzea.
- 5Gero itzali bero, goi (barruan) pot txandan eta stand utzi. Eskuratu are azala oilasko izterrak.
- 6Bero baino gehiago altu berotu zartagin handi bat eta gurina gehitu, ondo zabaltzeko behetik azalera osoa baino gehiago.
- 7Dora oilasko aldeetan izterrak, gorritu arte, ia ertzean erretzen hasteko. Noiz aktibatuta, gutxieneko eta lapiko txanda pot sua gutxienez 1 ur litro argiak.
- 8Noiz oilasko nahikoa tan, pot bat transferitu inork izterrak eta horiek antolatu sofrito gainean. Gehitu ura irakiten, nahikoa oilasko ia estali. Hartu gatz pinches pare bat.
- 9Goiko (barruan) pot txandan eta 1 ordu bero baxua baino gehiago egosten. Beharrezkoa izanez gero, jarri pot toaster batean leuna irakiten bat mantentzeko.
- 10Noiz sua itzali denbora. Zulatuko irabiagailuan edukiontzi den salda eta baja murgiltze izapidetu leundu. Saiatu zenbat gatz ikusteko eta egokitu behar izanez gero.
- 11Return salda pot, zatituta perretxikoak eta krema gehitu. ondo sartzen egurrezko koilara batekin, aldetik atereaz izaten zaintzen ez oilasko izterrak hausteko.
- 12Bero irakiten bat saltsa arte eta berehala zerbitzatu gainean freskoak txikituta perrexila handfuls gutxi batzuekin. arroza Batera, pakete argibideak arabera prestatu.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1218 | 24.6 | 116.1 | 70.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario