Brokoli quiche
2
438 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 2 sa spl | Oliiviõli |
| 1/2 üksused | Sibul |
| 1/2 üksused | Brokoli |
| 60 milliliitrit | Lõss |
| 1 üksused | Muna |
| 1 näpistama | Pipar |
| 1/4 teelusikatäit | Sool |
| 40 grammi | Riivitud parm juust |
| 120 grammi | Jahu (pulber) |
| 1.5 sa spl | Või |
| 2 sa spl | Õli |
Ettevalmistamine
1
Valmista tainas: Pane jahu lauale kroon ja kesklinnas koht õli, võid, pool muna ja sool. Bind koostisosade keskuse sisaldavad jahu ja lisage vett aeglaselt, kuni see moodustab pehme tainas. Mudima ja peksid teda vastu tabeli mitu korda, et moodustada trahvi elastne tainas. Jagage seda 2 ja lase seista kaetud rusikatega lauale 30 minutit.
2
Vahepeal tükelda sibul pen. Lisa õli pannil ja pruunista sibul
3
Siis katkestas pead brokoli ja pesu. Pane kaussi ja lisada veidi vett, katta Muovikelmu ja pane mikrolaineahju 3 minutit. Seejärel segada pannil sibul, pipar-sool, keera kuumus maha ja tühistada
4
Teiselt poolt, võita ülejäänud munad ja lisage piima. Vala üle sibul ja brokoli ja lisada mõned juustu
5
Kuumuta ahi 180 ° C. venitamine kätised mass, andes ümmarguse kuju ja suurusega liinile hallitust. Rasvad ja jahu pan, kaetud ketta tainas, värvida õliga ja seejärel asetades teiste ketta tainast nii, et on kaks kihti tainast. Cooking mõõdukas ahjus 20 minutit või kuni kuldpruun.
6
Lisa segu taignale ja küpseta 35 minutit. Kui seal on 2 minutit, lisada ülejäänud parmesan ja seejärel jätkata küpsetamine kuni lõpetades 35 minutit
7
Siis puhata 5 minutit rohkem ahju välja ja eemalda
Kvalifitseerub selle retsepti