Lentil hamburgers riisiga

Valmistage ette oma koostisosad: leotage läätsed eelmisel päeval; Peske, koorige ja lõigake sibul ja peene küüslauk.

Küpseta läätsed: panna need potti, kate veega, tuua keema ja küpseta umbes 15-20 minuti jooksul. Segage vahetevahel. Äravoolu ja reservi.

Rice valmistamiseks: potis lisage pool õli suurt ja viska riisi. Purjetamine, kuni see on peaaegu poolläbipaistev. Siis lisage 1,5 tassi keeva vett läbi iga tassi riisi, võtke soola maitse, segage õrnalt, kate ja asetage see madala kuumusega rösteriga 20 minutit. Aja lõpus lülitage tulekahju ja oodake veel 5 minutit.

Pannis soojendage ülejäänud õli ja sibul ja küüslauk. Eemaldage kuumusest ja jahe.

Segage läätsed munadega. Lisage segamine ja segage kaasas. Wet kätega moodustavad hamburgerid.

Võtke hamburger pannile kuumaõli 6 minutit külg või kuni kuldpruun ja keedetud sees (katsetamine nuga otsaga).

Serveeri kaasas riis.