Hanemalts kreveti
2
340 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 1/2 kruus | Quinoa |
| 250 grammi | Krevett |
| 2 sa spl | Oliiviõli |
| 1/4 teelusikatäit | Sool |
| 1/2 kruus | Hernestega |
| 1 üksused | Porgand |
| 1 hambad | Küüslauk |
| 1/4 üksused | Ingver |
| 2 üksused | Muna |
| 1 sa spl | Sojakaste |
| 1/2 sa spl | Seesamiõli |
| 1 vähe | Koriander |
| 1 üksused | Talisibul |
Ettevalmistamine
1
Valmistada hanemalts: hanemalts hea pesta sõelal kuni vahtu peatub tulevad välja, pane potti 1 tass quinoa 1 1/2 tassi keeva veega, oota ja lase keema madalal kuumusel koos röster 15 minutit.
2
Valmistage koostisosi: sibula ja porgandi lõigatud peenikesteks ribadeks, hakitud koriander ja ingver väga väike.
3
Keedetakse vees potis veidi soola. Kui vesi keeb, tutvustada krevetid ja oodake, kuni vesi naaseb keema. Säilitada umbes üks minut (kui kasutatud tooraine krevetid, oodake sobitamise roosa), eemalda tulelt ja estilar.
4
Suures potis (ideaalis wok) kuumutades pool õli kõrge. Lisa herned, porgandid, scallions, küüslauk ja ingver, sega-prae madalal kuumusel 3 minutit liigub igavesti.
5
Beat munad ja lisada köögiviljad, pidevalt segades.
6
Lisada quinoa ja krevette pannil. Lisa sojakaste ja seesamiõli. Kokk kuni vedelik aurustub, 2-3 minutit. Puista koriander.
Kvalifitseerub selle retsepti