"quinotto" krevetid

Peske quinoa (puhastage see hästi, kuni vesi ilmub selgeks ja puhtaks).

Valmistage oma koostisosad: küpseta krevetid; Peske, koor ja tükeldage peen sibulat; Valmistage köögiviljade puljong vastavalt konteineri juhistele ja see keetmiseks keedetakse potis.

Sauté krevetid: pannis lisage pool oliiviõli ja lisage krevetid. Otse, kuni nad muudavad värvi (umbes 3 kuni 4 minutit u.).

Lisa quinoa keeva puljong ja kokk kuni quinoa on pargitud (umbes 12 minutit). Insult ja laske jahtuda.

Jäta sibul vahele või. Lase küpsetada mõne minuti jooksul madala kuumusega. Lisa vein, sool, pipar ja koor.

Keetke keema ja lisage teravane quinoa. Küpseta, kuni see võtab tekstuuri märgata. Lisage parmesani juustu krevetid ja pool.

Enne serveerimist, pööratud parmesani juustu.

Kui eelistate teha omatehtud puljongit: see viskab potis oliiviõliga, köögivilju, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, Sofríe umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 L kuuma vett ja loodan, et keeb. Colar ja kasutamine.