"quinotto" kõrvitsast

Peske quinoa (puhastage see hästi, kuni vesi ilmub selgeks ja puhtaks).

Valmistage ette oma koostisosad: peske, koorige ja tükeldage peen sibulat;Puhastage ja lõigake seened lehed;Valmistage köögiviljade puljong vastavalt konteineri juhistele ja see keetmiseks keedetakse potis.

Lisa quinoa keeva puljong ja kokk kuni quinoa on pargitud (umbes 12 minutit).Insult ja laske jahtuda.

Jäta sibul vahele või.Lase küpsetada mõne minuti jooksul madala kuumusega.Lisa veini, kõrvitspüree, muskaatpähkel, sool, pipar ja koor.

Keetke keema ja lisage teravane quinoa.Küpseta, kuni see võtab tekstuuri märgata.Lisage pool parmesani juust.

Enne serveerimist, pööratud parmesani juustu.

Kui eelistate teha omatehtud puljongit: see viskab potis oliiviõliga, köögivilju, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, Sofríe umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 L kuuma vett ja loodan, et keeb.Colar ja kasutamine.