"quinotto" seened

Peske quinoa (puhastage see hästi, kuni vesi ilmub selgeks ja puhtaks).

Valmistage oma koostisosad: peske, koorige ja tükeldama sibul kuubikuteks; pesta ja tükeldage trahvi cilantro; Puhastage ja lõigake seened lehed; Valmistage köögiviljade puljong vastavalt konteineri juhistele ja see keetmiseks keedetakse potis.

Lisa quinoa keeva puljong ja kokk kuni quinoa on pargitud (umbes 12 minutit). Insult ja laske jahtuda.

Jäta sibul vahele või. Lase küpsetada mõne minuti jooksul madala kuumusega. Lisa vein, seened, muskaatpähkel, sool, pipar ja koor.

Keetke keema ja lisage teravane quinoa. Küpseta, kuni see võtab tekstuuri märgata. Lisage pool Parmesani juustu ja cilantro tükeldatud.

Enne serveerimist, pööratud parmesani juustu.

Kui eelistate teha omatehtud puljongit: see viskab potis oliiviõliga, köögivilju, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, Sofríe umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 L kuuma vett ja loodan, et keeb. Colar ja kasutamine.