Tomatisupp

Valmistage ette oma koostisosad: peske, koorige ja tükeldage peen sibulat; Tükeldage küüslauk; Peske ja tükeldage basiiliku õhukestes ribades; Peske, koorige ja lõigake tomatid neljandikku; Valmistage puljong vastavalt konteineri juhistele.

Oliiviõliga arteneis on sibul sauté sibul, kuni see on poolläbipaistev.

Lisage küüslauk, oregano, basiilik ja laurel ning jätke madalal kuumusel 2 minutit.

Lisage tomatikasse tükeldatud tomatid ja salpeedi.

Lisage lahustunud puljong, tõsta temperatuuri ja lase tal keeda. Kui ta vabastas Hervari, langetage tulekahju, kate ja küpseta 10 minutit.

Eemaldage tulekahju ja laske tal veidi jahtuda. Eemaldage lahe lehed.

Usaldage segu toiduprotsessoris või segisti sukeldumisel, kuni saate kreemi. Tagastage kreem potti.

Tagasi supp tulekahju, lisage piim ja soe see tagasi mõned min.

Sarpimendaarne maitsta ja teenida parmesani juustuga.

Kui eelistate teha omatehtud puljongit: see viskab potis oliiviõliga, köögivilju, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, Sofríe umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 L kuuma vett ja loodan, et keeb. Colar ja kasutamine.