Spinat omlett kartulitega pruunistunud

Valmistada praekartulite: Pese ja koori kartulid. Süüa neid keevasse vette soola maitse umbes 10 minutit umbes. Siis juhtida vett kartulid ja viilu pikuti. Pannil, lisades kolmandik oliiviõli ja mõlemalt poolt pruunistunud.

Valmistage koostisosi: Peske chard; pesta, koorida ja hakkida sibul trahvi.

Kokk chard keevas vees umbes 5-7 minutit. Kui valmis mangold, estilar hästi ja tükelda trahvi.

Pannil võtta teise kolmandiku oliiviõli, lisada sibul ja pruunistatud kuni poolläbipaistev.

In kaussi, segada keedetud mangold ja tükeldatud, siis sofrito sibul, muna, sool ja pipar. Segage ja sega hästi.

Samas pan lisage ülejäänud oliiviõli, lisada segu ja küpseta 10 minutit ühel küljel või kaller hästi. Siis abiga plaati, pööra omlett ja küpseta teiselt poolt kuni lõplikult paigas.