Röstitud köögiviljad koor maisi ja rohelise salatiga avokaadoga

Salati jaoks: konteineris segatakse äädikat, kolmandik soolast ja sidrunist. Peske ja tükeldage peen sibulat. Peel ja filee avokaado.

Segage rohelised lehed ja sibul, jaotage purskkaev. Pange avokaado üles ja segage hoolikalt, et see ei oleks hakitud. Lisage maitse järgi.

Röstitud köögiviljade jaoks: pesta ja koorige kõrvits, peet; Peske suvikõrvits ja aubergiin. Lõika kõrvitsa väikesteks tükkideks, suhkrupeedi, suvikõrvits ja viilutatud baklažaaniks.

Korraldage köögiviljad fontil, pihustage oliiviõliga pihustage ja lisage kolmas soola.

Küpseta keskmise soojuse üle umbes 40 kuni 45 minutit või kuni kõik köögiviljad on valmis.

Maisi kreemi jaoks: potis keeva veega ja ülejäänud sool, pange mais.

Kui vesi jälle keeb, laske küpsetada mais 4-6 minutit. Kui olete valmis, pingutage mais ja tagastage see potti ilma veeta.

Pannis, sauté seened (ärge peske neid nii, et nad ei viska TTA-vett). Kui olete valmis, lisage need maisiga potti.

Lisage kreem, pipar ja soojus uuesti.

Serveeri köögiviljade viilud, millega kaasnevad rohelised salatid ja maisi koor.