Täidisega jõulud Türgi

16 INGREDIENTES • 14 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Täidisega jõulud Türgi

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 üksused Kalkuni (täisarv)
  • 2 sa spl Oliiviõli
  • 25 milliliitrit Punane vein tetra
  • 1 kruus Cous
  • 1/2 üksused Sibul
  • 40 grammi Rohelised oliivid
  • 2 üksused Leib
  • 1/4 kruus Mandlid
  • 1/2 kruus Rosinad
  • 1/2 kruus Puljongit (taime)
  • 1/2 üksused Lehtsalat
  • 1/2 üksused Oranž
  • 1/2 üksused Apple roheline
  • 1 kruus Kirsstomatid
  • 1/4 teelusikatäit Sool
  • 1 näputäis Pipar
Instrucciones
14 pasos
  1. 1
    Leib peab olema raske, paar päeva.
  2. 2
    Puhasta Türgi. Luu lind selgrooga.
  3. 3
    Siis süstida süstalt veini erinevates punktides rinna ja jalad nii, et see on hästi mahlane.
  4. 4
    Salar ja pihustus oliiviõliga.
  5. 5
    Segage puljong leivaga. Lase puhata.
  6. 6
    Tükeldage oliivid.
  7. 7
    Peske, tükeldage ja sauté sibul.
  8. 8
    Valmistage kuskusse, valades 1 tassi kuuma vett iga kuskuva tassi jaoks. Lase puhata.
  9. 9
    Segage leib, kuskus, sibul, rosinad, mandlid ja oliivid.
  10. 10
    Täitke kalkunisega seguga.
  11. 11
    Ideaalne õmblemine köögi niidi avamine nii, et täidis ei põle küpsetamise ajal.
  12. 12
    Küpseta 45 minutit.
  13. 13
    Peske ja lõigatud salat, oranž ja õun. Peske ja lõigake kirsi tomatid pooleks. Kaunista Türgi ja teenida salatitega.
  14. 14
    Kui eelistate teha omatehtud puljongit: see viskab potis oliiviõliga, köögivilju, mida teil on hästi pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks, Sofríe umbes 5 minutit, seejärel lisage 1-2 L kuuma vett ja loodan, et keeb. Colar ja kasutamine.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
686 126 20.3 14.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas