Kohvi jäätis _ sedahermomix_

Merengue: Kuumuta ahju 100 ° C juures.

Sisestage liblikas labadesse. Valage selge, suhkru, sidrunimahla, sool ja programm 3 min / 37 ° C / kiirus 4 ja seejärel programm 3 min / kiirus. Ja mine, pannes väikesed osad küpsetusplaadile, mis on vooderdatud küpsetuspaberiga.

Küpseta 100 ° C juures 2 tundi. Pärast seda lülitage ahi välja ja jätke Merenguitasest sees, kuni nad täielikult jahutatakse. Reserv

Mass: eemaldage liblikas ja ilma klaasi pesemata, võistluste mandlid 10 sekundit / kiirust 9. Lisage küpsised, suhkru, kakao, või, konjak ja programm 15 sek / kiirus 6. Kata selle seguga 24 cm eemaldatava vormi seinte alus ja osa. Reserve külmkapis.

Jäätis: ilma klaasi pesemata sisestage liblikas teradesse, lisage kreem ja programm Vel 3.5 ilma ajakava ajata, kuni kreem on vahustatud. Vala kaussi ja reservi külmikusse.

Ilma klaasi pesemata eemaldage liblikas teradest, vala piima, suhkru ja programmi 4 min / 90º C / kiirus 2.

Lisage lahustuv kohv ja segage 10 sekundit / kiirust 4.

Ajakava 30 sec / Speed ​​3 ja lisage kollakad ükshaaval. Järgmine, ajakava 3 min / kiirus 90º C / Speed ​​4. Valage segu kaussi ja lase jaheda (kiirendada protsessi saate panna kaussi teise veega ja jääga).

Kui külm ettevalmistus, lisage reserveeritud koor ja segage ümbritseva liikumisega. Valage sügavkülmikus tainas ja reservis vähemalt 4 tundi.

Pärast seda aega lammutada kook, kaunistage meringi tükeldatud ja valatud šokolaadi, lõigata portsjonites.

Teenima.