Kübe nisu kreemjas "thermomix"

Valmistage koostisosad: Lõika kõrvitsa keskmise tükki; peel šalottsibul; Riivi parmesan; Pesta ja tükelda peterselli.

Pane ostukorvi anumas ning vaatamata nisu, lisage 1250 ml vett, soola ja ajastamine 40 min / 100 ° C / vel 5. Viige spaatliga poolt vokaali ja segage vähemalt 2 korda küpsetamise ajal (keetmine pindu on dente, kui aga eelistada keedetud add 5 või 10 minutit keetmist).

Tänu pügala spaatliga eemaldada ostukorvi klaasi ja eemaldada keeduvette. Endale pindu kaussi.

Pesemata klaasi put Šalottsibul, maguskartul kõrvits, õli, köögiviljapuljongit ja purustava 6s / vel 6, kokk 10 min / 100 ° C / tagurpidi pöörlemise / vel 1.

Asetage liblikaga labad lisage piim ja kuumuta 10 min / 90 ° C / tagurpidi pöörlemise / vel 1.

Lisa keedetud pindu klaasist, koor ja kuumuta 10 min / 100 ° C / tagurpidi pöörlemise / vel 1,5.

Lisa riivitud parmesani juust ja sega 5 sek / tagurpidi pöörlemise / vel 3.

Eemalda klaasi ja vala koor viiakse serveerimisnõus, lisada tilk oliiviõli, puista hakitud peterselli, pipra värskelt jahvatatud helveste ja parmesani juustuga. Serveeri kuumalt.