Meriahven kartulid ja tomatid gratin Thermomix

Valmistage koostisosi: Wash, koorida ja lõigata sibul kaheks; pesta, koorida ja hakkida kartulid õhukesteks lehed; jahtuda või ja kuubikuteks lõigatud; Peske, koorige ja tükelda tomatid neljaks; pesu ja ribadeks lõigatud paprika, eemaldades seemned; salpimente meriahven filee.

Pane klaasi sibul, küüslauk, vaid 100 g õli ja purustab 3 sec / vel 6. Spatula koostisosade alaserva laeva ja kuumuta 10 min / 120 / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / vel 1).

Sisestage liblikas noad. Segada kartulit, 150 ml vett, 1/2 tl soola, pipart ja kuumuta 15 min / 120 ° C / tagurpidi pöörlemise / vel 1.

Vahepeal saadaval allikas kuubis või savi.

Eemaldage liblika ja vala valmistoitude savi allikas. Reserve.

Pesemata klaasi, pane tomatid ja purustava 4 sec / vel 4, lisage 50 g jäänud õli, paprika, soola ja allesjäänud tl pruunistatud 10 min / 120 ° C / tagurpidi pöörlemise / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / tagurpidi pöörlemise / vel 1).

Kuumuta ahi 200 ° C.

Koht tomatikastme ja paprika üle sibul segu, küüslauk ja kartul, salsa saadaval salpimentados corvina filee, lisa valge vein. Kokk 10-12 minutit (200 ° C). Eemalda ahjust ja serveeri kuumalt.