Milhoja baklažaan ja kitsejuust pesto "thermomix"

Tee 300 g vett klaasi. Asetage konteiner Varoma positsioonis ja panna baklažaanid. Lint ja ajastamine 20 min / Varoma / vel 1. Eemaldada Varoma, eggplants puista soola ja lasta jahtuda (u. 20 minutit). Kuivatage imava paberi niiskuse eemaldamiseks. Peske ja kuivatage klaas.

Pane keemiline klaasi parmesani juustu ja riivi 15 sek / 10 vel.

Lisa küüslauk, basiilik, sool, 50 g vett ja õli. Hakkimiseks 10 sek / vel 7. spaatliga, koostisosad alaserva laeva ja armunud 10 sek / vel 7. Vala kaste kaussi.

Koht 6 viilu baklažaan kaussi, lisage lusikatäis pesto, siis top mõned mänd pähklid ja asetada kiht kitsejuustu. Korda kuni lõpuni baklažaani, juustu, pesto ja mänd pähklid. Serveeri koos salati lehed ja pungad.