Itaalia kõrvitsaga täidisega liha

Valmistage oma koostisosad: peske, koorige ja tükeldama sibul;Pesta ja tükeldage paprika ja peske, koorige ja riivige porgand.

Lõika Itaalia kõrvitsa pooled pooleks ja lusikaga, õõnsate ja täitmise reserveerimisega.

Kastke Itaalia kõrvitsaid poti keeva veega ja vähe soola 3 minutit, kui sa saad neid, lisage külma vett toiduvalmistamise lõpetamiseks.Reservi.

Pannes pannil veidi õli ja pruun tükeldatud sibul kuubikuteks ja küüslauk.Kui sibul on läbipaistev, lisage maapealne liha ja kokk, kuni see muudab selle värvi (umbes 10 minutit u.).

Seejärel lisage Itaalia kõrvitsade täitmine riivitud porgandiga ja jätkake toiduvalmistamist keskmise kuumusega 2 minuti jooksul.

Seejärel lisage paprika lõigatud väikesteks kuubikuteks, sauté 1 min veel.

Segage hästi, lisage varem pekstud munad ja küpseta 1 min rohkem.

Täitke zucchini, lisage riivitud juustu peal ja küpseta kuni gratiini.