KUCHEN kana, mais ja sibul

Valmistage koostisosad: derritir võid; eraldab valged ja munakollased. Selles ettevalmistamisel kasutatakse ainult munakollased, hoida selge veel ettevalmistamisel.

Tainas: Siivilöidä jahu konteiner, lisada munakollased ja 2/3 või ja töötavad sõrmed kuni murenev mass.

Lisa vesi aeglaselt (1,5 spl (s) vee kohta supilusikatäis võid), samas sõtkutud kuni järjepidev mass.

Rolling välja ja joon ümmargune pirukas pan. Kuumuta ahi 180 ° C. Kata vormi, mis sisaldab tainas võiga paber ja küpsetamine 10 kuni 15 minutit. Lase jahtuda ja tühistada.

Keeda kanarind, murenema ja tühistada.

Pruunistatud sibul.

Valmista corn vastavalt juhistele pakendil.

Valmista valge kaste: kastrulis lisada piima, maisitärklis ja ülejäänud võiga. Kokk üle kõrge kuumuse pidevalt segades, kuni see keeb, alanda kuumust ja keeda 2 minutit pidevalt segades.

Sega valge kastmega kana, mais ja sibul, jõudes soovitud konsistentsi.

Lisa segu taignale, puista riivitud juust ning küpseta 15 kuni 20 minutit enne serveerimist.