Charquicán "thermomix"

Valmistage koostisosad: Puhas ja lõika liha kuubikuteks, lahustada köögiviljapuljongit 200 ml vett, pesta ja koorida kartul, sibul, pesu ja squash Chop ja pesta ja hakkida koriander.

Hakkimiseks liha 4 sec / vel 7. Kontrolli on hea suurus ja kui eelistatud väiksemad armunud segmás 1-2. Eemalda tassi ja tühistada.

Pesemata klaasi, lisada sibul ja tükelda 5sec / vel 5.

Lisa õli ja programmi 6 min / 120 ° C / vel 1.

Sisestamise liblika lõiketeradesse ja lisage liha ja kuumuta 3 min / 120 ° C / pööret vasakule / vel 1.

Lisa puljong lahustati vees, kartul, squash, pipar salat kevadel soovitud maitseained (pune, pipra värvi, küüslaugupulber jne).

Graafik 20 min / 100 ° C / pööret vasakule / vel 1.

Kontrollige maitseained ja toiduvalmistamise ja vajadusel korrigeerida. Kui see on liiga kuiv, lisada veidi kuuma vett ja segada paar sekundit.

Serveeri kuumalt ja kaunistage hakitud koriander.