Kikerhemes
1
106 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 2 sa spl | Oliiviõli |
| 1/2 kruus | Kikerherned |
| 1 näpistama | Sool |
| 1 näpistama | Pipar |
| 1/4 hambad | Küüslauk |
| 1/8 üksused | Sibul |
| 1/2 kruus | Täispiima |
Ettevalmistamine
1
Leota kikerherneid öö soojas vees.
2
Valmista koostisaineid: keetmine oad; pesta, koorida ja hakkida sibul trahvi; purustatud küüslauk
3
Kokk oad, korraldada neid rohke veega ja keedetud pehmeks (1,5 kuni 2 tundi aprox.en standard pot). Estilar ja kokkuhoid veidi puljongit sulama lihtsamaks.
4
Vahepeal pannil praadida oliiviõli, hakitud sibul ja küüslauk umbes 5 minutit. Kui valmis, lisada pott kikerherned ja sega hästi.
5
Peenestamisel segu köögikombainis või mikseriga kreemjas lisame piima soovitud konsistentsi. Maitsesta.
6
Serveeri kohe.
Kvalifitseerub selle retsepti