Lentil hamburgerid (leiba)

Leotage enne päeva läätse.

Järgmisel päeval tühjendage need ja pange need suures potti 2 liitri puhta veega 1,5 tassi läätsede, soola ja lauureli lehtede kohta.Keeda neid 35 minutit ca.või kuni keedetud (pehme).

Äravoolu ja reservi.

Peske ja lõigake salatit, lõigake tomati viiludeks ja korraldage eraldi allikatest

Lõigake 1/3 sibul viiludeks ja korraldage allikast.Pange juustu lehed hästi

Lõigake 2/3 sibul ja Garne peenelt.Pannil, kütteõli soojendamisel ja sibul salvestamine küüslauguga.Eemaldage kuumusest ja jahe.

Segage läätsed poolte munade ja teiste poolte munakollastega;ja Sofrito, segage lisama

Moodustavad hamburgerid ja võtke pannil veidi kuuma õliga.Küpseta 6 minutit külg, kontrollige, kas kesklinn on keedetud väikese lõigatud ja eemaldage pannilt absorbendiga plaadile

Kuumutage leiba

Valmistage hamburgerid rahulikult lisage ketšup, majonees ja sinep