Kannatuslille viljad mousse
3
363 kcal/p
Raskus
Koostisosad
| 1/2 kruus | Kondenspiim |
| 100 grammi | Granadilli viljaliha |
| 1/2 sa spl | Mage želatiin |
| 2 üksused | Muna |
Ettevalmistamine
1
In kaussi, segada kondenspiima kirega viljaliha kuni segu ühtlane. Book.
2
Lahusta želatiin vees vastavalt pakendi juhistele (soe olema). Book.
3
Eraldage valged ja munakollased. Selles ettevalmistamisel kasutatakse ainult selge, hoida munakollased veel ettevalmistamisel. In kaussi võita munavalged pehmete piigid ja tühistada.
4
Lisa lahustunud želatiin segu seguga kirg viljaliha. Sama segu, lisada vahustatud munavalged lihtsalt kuni lisanud kogu.
5
Serveeri kannud ja võimaldavad jahutamist vähemalt kaks tundi. Lisa spl kirg viljaliha, üle iga mousse kaunistada. * See retsept ei sobi rasedatele, sest see viib kuumtöötlemata munad.
Kvalifitseerub selle retsepti