Kreveti kook _thhermomix_

Valmistage Varoma konteineri koostisosad. Kartulid väikesteks kuubikuteks ja herned. Valage vees 600 vette, asetage korv sees ja sees 3 muna. Asetage ülemine osa (sees) ümmargune, pange üle laeva Varoma ja programmi 16 minutit, Varoma, Speed ​​2. Pärast seda aega eemaldage korv munadega ja pane need külma veega jahtunud külma veega ja lõpeb 10-minutilise programmeerimise toiduvalmistamise Varoma, kiirus 2. Kontrollige, kas kartulid on pehmed

Laske kartulitel enne nende segamist ülejäänud koostisosadega segada. Üks kord toatemperatuuril pange need suure font, nii et see on lihtsam segada kõike. Pane _thromix_ ® munad munadeta ilma munakollasteta - kui te kasutate seda kaunistamiseks, patunud klaasile :) - kooritud ja külm, Olitunassin luu ja Gherakin ja programm 2 sekundit, kiirus 4. Vietke neid allikas. Kasutage mõningaid kooritud küpsetatud krevetid ja neid lõigake, lisage need segule. Lisage majoneesi tuunikala ja 200 gr ja segage kõik.

Kasutage hingedega tsüklit või mõne 22cm läbimõõdu hallituse rõngast ja valage salat sees, aidake lusikaga segu kompaktseks. See peab olema hästi karm, nii et kui kõva eemaldamisel see ei lange. Broneerimine.

Koogi heleduseks: segu klaasist 70 gr külma veega ja pulbristatud želatiin, soojus ilma keemata ja siis lase tal tujuda. Me ootame natuke aega enne harjamist sellega krevettide kaunistamiseks (400 gr). Ärge muretsege, kui näete, et see on üsna vedelik, see on nii. Külmaga ta kõvastub.

Lammutage kook hoolikalt ja katab pinda ja külgi õhukese majoneesi kihiga, kui teil on spaatli, siis olete väga kasulik. Kui olete valmis, kasutage kooki heledust ja harjage krevetid. Reserve külmkapis. Nutikas