Ravioolid porgand ja kitsejuustuga "thermomix"

Täidis: Pane tassi kooritud ja hakitud porgand, sibul ja tükelda 5sec / vel 5.

Mis Espa Tula koostisosade alla põhja anumas? Ada 100 g vett ja soola ja set 18 min / 100o C / vel 1. Seejärel purustada 10 sek / vel 4. Eemaldada püree? topsi ja jahutatakse.

Aseta kauss peal "thermomix" ja kaaluga 120 g Pure? porgand ja raamat (kasutatakse tainas).

Vala ülejäänud püree? klaasi, mis on? Ada kitsejuustu, toorjuustu, sool, pipar ja sega 10 sek / vel 4. Eemaldage tassi ja reservi täita raviolis.

Masa: pesemata klaasi, lisada jahu, munad ja püree? Porgand reserveeritud; Graafik 3 min / funkt? n kõrva.

Vala tainas pinnale meso? N jahu ja kuju ball. Cu? Katke see Muovikelmu ja lase seista 20-30 minutit.

Lõigata tainast pooleks ja rulli või pasta masina ma; pikendada ühe poole taignast sirge? nurk, kuni see on väga õhuke.

Paned mööda tl täitmine vahedega? ja niisutatakse mass vesipisaroilla ümber vorsti.

Voldi tainas üle täidise nähtud see, sõrme keerata ümber tina, tükeldatud ravioolid. Korrake sammu 2 poole koguse tainast.

Kokk ravioolid rohke vee keemise 15 g soola; on n? valmis, kui nad pinnale tõusta umbes 2-3 minutit, üks kord valmis eemalda piklike lusikas ja serveeri tilka oliiviõli ja parmesani juustuga.