Valged oad Reiniga

Koorige porgand, selleri vardad ja kõrvits tükk. Lühike kõik kuubikutes, ka sibul ja tükeldage hästi peene küüslaugu. Haki tükeldage peekon ja lõigake tomatite pooleks.

Võtke valge oad kõlar ja ravida neid hästi, vabaneda mahla. Jäta kõik käepärast.

Kuumutage vähemalt 1 LT vee veekeetjas (iga nelja inimese jaoks). Soojendage keskpott oliiviõliga. Kui õli on kuum, lisage sibul, küüslauk ja peekon. Lisage mõned soola ja pipra tihvtid ja saute umbes 5 minutit segades alati.

Seejärel lisage porgand, kõrvits ja seller. Võtke ka Tarragon, see sisaldab hästi ja sautés 2 minutit.

Võtke tomati pooled ja seejärel keeva veega. See sisaldab hästi, langetage tulekahju minimaalseks ja laseb kokk pottiga kaetud 30 minuti jooksul.

Aeg täidetud, kasutades Pincers Grabi tomatid läbi kortsus naha ja tõstke neid veidi, nii et see on eraldatud. Salas ükshaaval ja vabaneda neist

Murda tomatid, vajutades neid Stick Spooniga. Lisa spinat lehed ja valge oad

Lõika nuudlid 4 võrdsetes osades ja minge potti sees. Ronida tulekahju poole, segage hästi ja lase kokk 8 minuti jooksul rohkem. Enne serveerimist, õige hooaja. Teenida ja levitada iga kaussi natuke hakitud peterselli